Early Puritan – färskpotatis odlad nära ekologiskt
Mycket tidig, ljus med vitt kött, mild primörsmak och lätt mjölighet – perfekt med smör, flingsalt och dill.
Varför Early Puritan?
En älskad primör: mild, krämig och lätt mjölig – fin som kokt färskpotatis eller i sallader.
Nära ekologiskt
Växtföljd, varsam jordbearbetning och så lite bekämpning som möjligt – för god smak och frisk jord.
Potatis + dill
Under säsong säljer vi även färsk dill – klassikern som hör ihop med Early Puritan.
Sortfakta i korthet
- Mognad: mycket tidig/“early”.
- Kött & skal: vitt kött, ljust skal.
- Konsistens: lätt mjölig, fin primörsmak.
- Blomfärg: vit.
Smak & användning
Early Puritan är mild med krämig känsla och lätt mjölighet – idealisk som färskpotatis, i sallader och till sommarens rätter.
Vårt sätt att odla
Vi arbetar med växtföljd, varsam jordbearbetning och väl valda sorter. Målet är en god potatis som samtidigt värnar jorden och den biologiska balansen.
Köp hos oss
Försäljning under säsong i vår gårdsförsäljning i Truve (Lidköping), nära Götene och Skara. Aktuella dagar hittar du här:
